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Reglamentaron la Ley de Enfermedad Celíaca

Reglamentaron la Ley de Enfermedad Celíaca

Familia Cooperativa May 17, 2023 Salud

La norma define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos Sin TACC y establece las adecuaciones que deber...

Sopas caseras y sabrosas

Sopas caseras y sabrosas

Familia Cooperativa May 18, 2023 Cocina

La llegada del invierno amerita platos de comida caliente. En este contexto, las sopas representan una buena opción, rápida y liviana. A continuaci...

Las propiedades de la miel

Las propiedades de la miel

Familia Cooperativa Mar 18, 2022 Nutrición

Su gran aporte energético y una capacidad endulzante mayor que la del azúcar la convierten en el edulcorante natural preferido por muchos. De todas ...

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Guiso de lentejas
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Guiso de lentejas

Ingredientes:500 gr de carne picada desgrasadaAceite c/n2 …

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Guiso de lentejas
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Ingredientes:500 gr de carne picada desgrasadaAceite c/n2 …

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Tartinas de humita con masa casera
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Tartinas de humita con masa casera

  Ingredientes: Para la masa:150 gr de harina integral…

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Arroz con leche
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Arroz con leche

Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela…

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Mini quesadillas con guacamole
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Mini quesadillas con guacamole

Ingredientes:Para las quesadillas: 1 paquete de tortillas …

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Cheesecake saludable
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Cheesecake saludable

Ingredientes:1 paquete de galletas de avena1 pote de 300 g…

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Hummus de garbanzo
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Hummus de garbanzo

 

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Cocina saludable

Sopas caseras y sabrosas

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Familia Cooperativa May 18, 2023 Cocina

La llegada del invierno amerita platos de comida caliente. En este contexto, las sopas representan una buena opción, rápida y liviana. A continuaci...

Reglamentaron la Ley de Enfermedad Celíaca

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Familia Cooperativa May 17, 2023 Salud

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Lasañas: originales y fáciles de preparar

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Familia Cooperativa Abr 17, 2023 Cocina

De origen italiano, la lasaña es un tipo de pasta que suele servirse en láminas superpuestas intercaladas con capas de todo tipo de ingredientes. A ...

Dips ricos y simples para untar con todo

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Familia Cooperativa Mar 17, 2023 Cocina

Las salsas para dipear o dips son preparaciones cremosas, de más o menos consistencia, que se sirven en bol para acompañar panes, tostadas, crackers...

Mermeladas: caseras y variadas

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Familia Cooperativa Feb 17, 2023 Cocina

Se dice que la primera receta que explica cómo hacer una mermelada o conserva de frutas apareció en “De asuntos culinarios”, el primer libro de ...

Cookies: caseras y para todos los gustos

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Familia Cooperativa Ene 18, 2023 Cocina

Estas galletitas clásicas de la cocina dulce se pueden degustar en cualquier momento, ya sea a modo de desayuno o merienda, acompañando a un café o...

Opciones para las fiestas

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Familia Cooperativa Nov 17, 2022 Cocina

Las Fiestas de Fin de Año pueden representar el pretexto perfecto para realizar recetas que sorprendan a nuestros invitados. Y esto no es sinónimo d...

Variedades de empanadas

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Familia Cooperativa Oct 20, 2022 Cocina

Cuatro recetas que ayudarán a ampliar el abanico de diversidades horneadas o fritas de este clásico de la gastronomía universal, que admite toda cl...

Risottos: cremosos y deliciosos

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Familia Cooperativa Sep 19, 2022 Cocina

El risotto, uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana, representa una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en ...

Platos de bodegón

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Familia Cooperativa Ago 19, 2022 Cocina

A partir de los platos que ofrecen remitiendo a comida casera, por el sabor y la abundancia, los bodegones representan parte del patrimonio histórico...

Tortas clásicas para compartir buenos momentos

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Familia Cooperativa Jul 18, 2022 Cocina

El amplio espectro de la pastelería autóctona incluye preparaciones que constituyen fieles representantes. A continuación les ofrecemos tres receta...

Guisos, para hacerle frente al frío

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Familia Cooperativa Jun 24, 2022 Cocina

Los días frescos son una invitación inapelable para preparar comidas calentitas y contundentes. Por eso les dejamos cuatro recetas acordes al palada...

Con el color y el sabor del Caribe

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Familia Cooperativa May 19, 2022 Cocina

Indudablemente el Caribe es sinónimo de inigualables playas de aguas transparentes y arenas blancas, pero también de un sinfín de colores, aromas, ...

Panes casereos, fáciles y económicos

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Familia Cooperativa Abr 19, 2022 Cocina

Elaborado antiguamente por los núcleos familiares en las zonas rurales, el pan fue cobrando importancia poco a poco en los sectores urbanos hasta con...

Carne: cortes más baratos, rendidores y sabrosos

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Familia Cooperativa Mar 18, 2022 Cocina

Entre el universo de cortes carnícos, la marucha, la tortuguita y la paleta representan tres opciones de pulpas sin hueso más que valederas para bol...

Boniato: una sabrosa alternativa

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Familia Cooperativa Feb 15, 2022 Cocina

El boniato es un tubérculo que ofrece un perfil nutricional más interesante que la batata o la papa, en cuanto a su aporte de fibras y vitaminas ant...

La avena y sus beneficios

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Familia Cooperativa Ene 18, 2022 Cocina

Sabrosa y rica en proteínas y en grasas saludables, aún más que otros cereales, la avena es nutricionalmente muy completa, porque aporta además vi...

Un toque de distinción para la pizza Napolitana

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Familia Cooperativa Dic 21, 2021 Cocina

Tras ganar en nuestro país el campeonato Scuola Pizzaioli, el bahiense Fernando Monachesi representando a la Argentina, pudo medirse con los mejores ...

Un menú distinto para las Fiestas

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Familia Cooperativa Nov 17, 2021 Cocina

Navidad y Año Nuevo se aproximan y con ellos los posibles excesos y el descontrol en las comidas. Para aquellos que prefieren cuidarse, aun en época...

Cebada, un cereal para incorporar a la dieta

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Familia Cooperativa Oct 20, 2021 Cocina

Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) promueven la importancia de que la cebada llegue masivamente a las mesas argentinas, porqu...

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