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Magnesio: para qué sirve y cómo afectan su déficit o su exceso

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Familia Cooperativa Sep 19, 2022 Salud

El organismo adulto contiene de 20 a 28 gramos de magnesio de los cuales alrededor del 60% se encuentra en los huesos, el 26% en los músculos y el re...

Risottos: cremosos y deliciosos

Risottos: cremosos y deliciosos

Familia Cooperativa Sep 19, 2022 Cocina

El risotto, uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana, representa una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en ...

Las propiedades de la miel

Las propiedades de la miel

Familia Cooperativa Mar 18, 2022 Nutrición

Su gran aporte energético y una capacidad endulzante mayor que la del azúcar la convierten en el edulcorante natural preferido por muchos. De todas ...

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Guiso de lentejas
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Guiso de lentejas

Ingredientes:500 gr de carne picada desgrasadaAceite c/n2 …

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Guiso de lentejas
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Ingredientes:500 gr de carne picada desgrasadaAceite c/n2 …

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Tartinas de humita con masa casera
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Tartinas de humita con masa casera

  Ingredientes: Para la masa:150 gr de harina integral…

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Arroz con leche
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Arroz con leche

Se sirve frío o caliente. Se le suele espolvorear canela…

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Mini quesadillas con guacamole
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Mini quesadillas con guacamole

Ingredientes:Para las quesadillas: 1 paquete de tortillas …

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Cheesecake saludable
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Cheesecake saludable

Ingredientes:1 paquete de galletas de avena1 pote de 300 g…

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Hummus de garbanzo
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Cocina saludable

Risottos: cremosos y deliciosos

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Familia Cooperativa Sep 19, 2022 Cocina

El risotto, uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana, representa una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en ...

Platos de bodegón

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Familia Cooperativa Ago 19, 2022 Cocina

A partir de los platos que ofrecen remitiendo a comida casera, por el sabor y la abundancia, los bodegones representan parte del patrimonio histórico...

Tortas clásicas para compartir buenos momentos

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Familia Cooperativa Jul 18, 2022 Cocina

El amplio espectro de la pastelería autóctona incluye preparaciones que constituyen fieles representantes. A continuación les ofrecemos tres receta...

Guisos, para hacerle frente al frío

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Familia Cooperativa Jun 24, 2022 Cocina

Los días frescos son una invitación inapelable para preparar comidas calentitas y contundentes. Por eso les dejamos cuatro recetas acordes al palada...

Con el color y el sabor del Caribe

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Familia Cooperativa May 19, 2022 Cocina

Indudablemente el Caribe es sinónimo de inigualables playas de aguas transparentes y arenas blancas, pero también de un sinfín de colores, aromas, ...

Panes casereos, fáciles y económicos

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Familia Cooperativa Abr 19, 2022 Cocina

Elaborado antiguamente por los núcleos familiares en las zonas rurales, el pan fue cobrando importancia poco a poco en los sectores urbanos hasta con...

Carne: cortes más baratos, rendidores y sabrosos

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Familia Cooperativa Mar 18, 2022 Cocina

Entre el universo de cortes carnícos, la marucha, la tortuguita y la paleta representan tres opciones de pulpas sin hueso más que valederas para bol...

Boniato: una sabrosa alternativa

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Familia Cooperativa Feb 15, 2022 Cocina

El boniato es un tubérculo que ofrece un perfil nutricional más interesante que la batata o la papa, en cuanto a su aporte de fibras y vitaminas ant...

La avena y sus beneficios

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Familia Cooperativa Ene 18, 2022 Cocina

Sabrosa y rica en proteínas y en grasas saludables, aún más que otros cereales, la avena es nutricionalmente muy completa, porque aporta además vi...

Un toque de distinción para la pizza Napolitana

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Familia Cooperativa Dic 21, 2021 Cocina

Tras ganar en nuestro país el campeonato Scuola Pizzaioli, el bahiense Fernando Monachesi representando a la Argentina, pudo medirse con los mejores ...

Un menú distinto para las Fiestas

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Familia Cooperativa Nov 17, 2021 Cocina

Navidad y Año Nuevo se aproximan y con ellos los posibles excesos y el descontrol en las comidas. Para aquellos que prefieren cuidarse, aun en época...

Cebada, un cereal para incorporar a la dieta

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Familia Cooperativa Oct 20, 2021 Cocina

Las Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA) promueven la importancia de que la cebada llegue masivamente a las mesas argentinas, porqu...

Propuestas para la hora del té

Propuestas para la hora del té

Familia Cooperativa Sep 20, 2021 Cocina

La hora del té es una cuestión práctica, un momento para romper el ayuno entre el almuerzo y la cena y relajarse. Por eso qué mejor que acompañar...

Recetas preparadas al disco

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Familia Cooperativa Ago 20, 2021 Cocina

Cocinar en un disco de arado, un invento bien argentino, representa una excelente opción para experimentar y disfrutar con diferentes recetas culinar...

Recetas para aprovechar las propiedades nutricionales de las legumbres

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Familia Cooperativa Jul 21, 2021 Cocina

De muy baja densidad calórica y beneficiosas para la flora intestinal, las legumbres constituyen el basamento de una alimentación saludable. Asimism...

¡Qué mejor que una rica sopa para combatir el frío!

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Familia Cooperativa Jun 23, 2021 Cocina

La llegada de la época invernal es más que propicia para la preparación de todo tipo de sopas cremas de verduras, tan nutritivas como deliciosas. A...

Distintas recetas para diferentes tipos de arroz

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Familia Cooperativa May 19, 2021 Cocina

En el mundo existen más de 40.000 tipos de arroz. Todos ellos son fuente de energía y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a hacer la...

Galletas saludables hechas en casa

Galletas saludables hechas en casa

Familia Cooperativa Abr 21, 2021 Cocina

Para darle cabida a las tardes de otoño, nada más agradable que unas ricas galletitas caseras hechas con cariño para que disfruten quienes conforma...

El pescado, un aliado de la salud

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Familia Cooperativa Mar 25, 2021 Cocina

Con tantas proteínas como la carne vacuna, rico en vitaminas y minerales, y de bajo o moderado valor calórico, el pescado es un alimento que no debe...

Empanadas con sabor bien argentino

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Familia Cooperativa Feb 18, 2021 Cocina

La empanada llegó al continente americano con los conquistadores, adquiriendo valor agregado como todas las preparaciones que hacen pie en otras lati...

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Risottos: cremosos y deliciosos

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Platos de bodegón

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El auge del café

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