Nutrición

Además de contener grasas saludables y aportar proteínas, lentejas, garbanzos, porotos, habas, soja y arvejas, entre otras legumbres, contienen mucha vitamina C y pueden representar un sustituto de la carne.…
Si bien las bajas temperaturas representan el aliado perfecto para evitar la proliferación de elementos patógenos hay alimentos que no conviene congelar. Aquellos que hayan sido cocinados pueden ser llevados…
Un elemento comestible en mal estado no siempre puede notarse a simple vista, ya que hasta con buen aspecto puede contener bacterias patógenas. La duración de un alimento depende de…
A medida que envejecemos nuestro apetito experimenta cambios. Por tal razón, es importante adoptar hábitos correctos en relación a los alimentos que ingerimos, porque a lo largo de nuestra vida…