"Obviamente en nuestra profesión hay que hacer de todo, pero si de hablar de preferencias se trata, me inclino por cocinar platos salados. Por eso les dejo a los lectores…
La psicóloga Marta Craichik, quien acaba de cumplir 40 años como columnista de este medio, destacó las cualidades de la Cooperativa Obrera y se mostró agradecida por poder participar de…
El vital respaldo que brinda a todo el personal de La Coope el Servicio Médico Laboral desde su propia creación en agosto de 1989, cobró este año todavía mayor relevancia…
Dentro de la historia de la pastelería nacional podemos nombrar varias tortas emblemáticas que marcaron un antes y un después. Aquí están algunas de ellas, esas cuyas recetas van pasando…
Más allá de tratarse de un tema controvertido, especialmente por la tendencia impuesta por reconocidos atletas profesionales africanos, salir a correr a primera hora de la mañana con el estómago…
Avivado por la cuarentena, el aburrimiento se presenta como un estado negativo que queremos evitar. De todas maneras, puede representar una invitación al cambio si se lo logra interpretar, actuando…
Esta patología hereditaria que no tiene cura es provocada por un funcionamiento deficiente de las glándulas mucosas y sudoríparas. Afecta principalmente los pulmones, el páncreas, el hígado, los intestinos, los…
Tanto la coliflor como el brócoli, el repollo o los repollitos de Bruselas son verduras que contienen compuestos organosulfurados que, al cortarlas y entrar éstos en contacto con el agua…
El procedimiento comprende la separación del plasma de otros componentes de la sangre como los glóbulos rojos, blancos y plaquetas a través del denominado método de aféresis, que luego son…
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