Cocina

Cómo hacer las galletitas que representan un clásico de la repostería estadounidense, reconocida por su creatividad y variedad de texturas, sabores y decoraciones, y dueña de un amplio repertorio de…
La tortilla representa un clásico de la cocina, no solo delicioso y sencillo de preparar sino también increíblemente versátil, porque permite sumar una variedad de ingredientes adicionales. Además constituye un…
Entre todos los regalos que la cocina francesa le ha entregado al mundo entero, la mousse (espuma, en francés) es uno de los postres más populares que han nacido en…
Cargada de nutrientes y baja en calorías, la espinaca es uno de los vegetales que contiene más proteínas. Utilizada por varias culturas a lo largo de la historia e importante…
Con la llegada del verano y los días calurosos hay margen para comer de modo informal y sin complicaciones. Y para ello nada mejor que preparar un buen sándwich, una…
Cuando se aproxima fin de año solemos hacernos dos preguntas: ¿con quién pasamos las fiestas? y ¿qué comemos? Para responder al segundo interrogante les brindamos algunas ideas creativas, diferentes y…
Ideales para ser acompañadas con una infusión favorita, las tartas dulces representan para los golosos uno de los mejores inventos de la gastronomía. Pensando en ellos, brindamos a continuación recetas…
Asociadas de manera inevitable a la comida rápida, las hamburguesas no necesariamente tienen que provenir de una cadena reconocida. Por tal razón, les brindamos algunas alternativas simples y prácticas con…
A la hora de planificar comidas ricas y fáciles de realizar, también se puede pensar en comida casera recién hecha que incluya ingredientes sencillos que contribuyan a evitar echar mano…
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