El risotto, uno de los platos más tradicionales de la cocina italiana, representa una forma de cocinar con arroz que consigue una textura cremosa en su parte exterior y un interior más al dente. En esta oportunidad queremos presentar cuatro recetas que contribuyen a ampliar la gama de elección a la hora de poner manos a la obra.

A partir de los platos que ofrecen remitiendo a comida casera, por el sabor y la abundancia, los bodegones representan parte del patrimonio histórico y cultural argentino. Desde su encanto, se convirtieron en espacios de enorme popularidad y una cita obligada para el buen comer.

El amplio espectro de la pastelería autóctona incluye preparaciones que constituyen fieles representantes. A continuación les ofrecemos tres recetas tradicionales para el paladar argentino, capaces de endulzar cualquier momento del día.

Los días frescos son una invitación inapelable para preparar comidas calentitas y contundentes. Por eso les dejamos cuatro recetas acordes al paladar argentino, de esas que pueden acompañarse con unos pancitos para mojar en el guiso y simplemente ser feliz.

Indudablemente el Caribe es sinónimo de inigualables playas de aguas transparentes y arenas blancas, pero también de un sinfín de colores, aromas, texturas y sabores que emanan de sus típicos y deliciosos platos.

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