Organizada por la Universidad Nacional del Sur se llevó a cabo la VI Jornada Empleo UNS, destinada a acercar al mundo del trabajo a quienes forman parte del ámbito universitario y académico, de la que participaron 15 empresas, entre ellas la Cooperativa Obrera.A través de distintos stands, las empresas brindaron información a los jóvenes sobre diferentes posibilidades y ofertas laborales. Paralelamente también se desarrollaron charlas informativas sobre entrevistas de trabajo y experiencias en distintas empresas, entre otros temas.

Con motive de haberse cumplido el centenario de la creación de la cooperativa infantil “La Unión Escolar”, primera en su género en la Argentina, que funcionara en la Escuela Nº 3 “Domingo Faustino Sarmiento” de la ciudad de Pigüé, provincia de Buenos Aires, representantes del Consejo Asesor Cooperativo del organismo municipal bahiense aplicado al sector, junto a su titular y representantes de cooperativas de dicha ciudad, saludaron a las autoridades de la prestigiosa institución educativa, que data de 1884.
Oreste Retta, en representación del Ente Municipal de Acción Cooperativa (EMAC); Juan José Carrizo, de la Asociación Intercooperativa Regional (AIR) y José Luis Ibaldi, de la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), entregaron un cuadro del artista plástico Patricio Barret, oriundo de Saldungaray, así como libros sobre cooperativismo, además de sendas banderas argentina y bonaerense enviadas por el intendente municipal bahiense Héctor Gay, ex alumno del citado establecimiento educativo.

Con un aforo sumamente acotado en cumplimiento de los protocolos sanitarios vigentes, se llevó a cabo en el salón Borlenghi de la Asociación Empleados de Comercio de Bahía Blanca el acto conme- morativo de los 101 años de la Cooperativa Obrera.La Cra. Mónica Giambelluca, Presidenta de La Coope, expresó que “desde el inicio hasta hoy recorrimos un camino lleno de desafíos pero transitado en base a un accionar ético, transparente y sostenible, basado en valores y principios que hacen de la solidaridad y la democracia sus pilares esenciales, manteniendo de esta manera inalterable el legado de nuestros pioneros”.“A lo largo de su centenaria trayectoria, la entidad atravesó innumerables dificultades, sorteadas con esfuerzo y tesón, con el objetivo de trascender el momento histórico, proyectando a la institución hacia el futuro, siempre sostenidos en el respaldo de asociados, dirigentes y cada uno de los empleados, convirtiéndola en la principal organización de consumidores del país y con un importante reconocimiento nacional e internacional”, añadió.En otro orden, destacó que la habilitación del Centro de Distribución de La Coope en Casa, la incorporación de este  servicio en las ciudades de San Martín de los Andes, San Nicolás de los Arroyos, Monte Hermoso y Viedma, más la presencia de CoopeHogar en todas las ciudades donde la Cooperativa Obrera cuenta con sucursales, “son muestras elocuentes de nuestra proyección hacia el futuro”.Asimismo, también resaltó como un hecho saliente de este año la apertura de la sucursal en Sunchales (Santa Fe) y el desembarco de La Coope en La Plata. “En tanto, en marzo venidero haremos lo propio en la ciudad de Pinamar, uno de los centros turísticos más emblemáticos de la costa atlántica argentina, adelantó.Por otra parte, hizo hincapié en la puesta en marcha de la nueva planta panificadora, que permitirá incrementar la capacidad operativa e incorporará nuevos productos, así como del nuevo edificio diseñado exclusivamente para la Gerencia de Sistemas, que contará con todas las características propias de un centro de desarrollo informático de punta.Indicó, además, que las instalaciones situadas en la intersección de Santa Fe y España, donde funcionara la primera panadería de la Cooperativa Obrera, serán sometidas a distintos trabajos de refacción, con miras a la remodelación de la fachada, a la construcción de un nuevo laboratorio especializado en control de calidad y un flamante centro de interpretación.“Estamos transitando hace más de un año los efectos de una pandemia mundial que trajo aparejado muchos inconvenientes y situaciones muy difíciles. En este marco quiero expresar que tenemos muy presentes a todos nuestros empleados y asociados afectados en su salud por el Covid-19. Les agradezco su fortaleza para seguir adelante y también recordemos a los que ya no están entre nosotros, como asimismo solidarizarnos con los que perdieron un ser querido”, subrayó.En el final, la Presidenta de la Cooperativa Obrera instó a dirigentes y colaboradores “a continuar caminando juntos con la misma lealtad y entusiasmo, con el fin de demostrar a nuestras comunidades que el modelo cooperativo es el más adecuado para la construcción de un mundo mejor”.Distintos reconocimientosEn otro orden, en el transcurso del acto se realizó un reconocimiento a la Asociación Empleados de Comercio, al cumplir 120 años de vida. Con tal motivo, la Cra. Mónica Giambelluca y Héctor Jacquet, Gerente General de la Cooperativa Obrera, hicieron entrega de una placa conmemorativa a Raúl Oviedo y Claudio Montiel, Secretario Adjunto y Secretario de Organización, respectivamente, del gremio mercantil.En tanto, el propio Oviedo, así como Juan José Carrizo, Presidente de la Asociación Intercooperativa Regional (AIR), y Juan Carlos Deambrosi, Presidente de la Mutual Asociados Cooperativa Obrera, también hicieron entrega de distinciones a las autoridades de La Coope, al conmemorarse el 101 aniversario de su fundación.Asimismo, se efectuó un emotivo reconocimiento a Raúl Gouarnalusse y Rubén Fillottrani, dos ex presidentes y ex consejeros de la Cooperativa Obrera, que este año se alejaron de la conducción de la entidad, tras desarrollar impecables trayectorias.Posteriormente fueron distinguidos los empleados que durante 2021 cumplieron 25 años de trayectoria  y aquellos ex colaboradores que al cabo de este año alcanzaron su jubilación. Viviana Gayoso (quien lidera el equipo de conducción de la sucursal 26 de Coronel Suárez) y Luis Arriola (un funcionario sumamente reconocido y valorado por La Coope, tras prestar servicios durante más de 48 años) hicieron uso de la palabra para hablar en nombre de sus compañeros.Por último, la Cra. Giambelluca encabezó el tradicional brindis, acompañada en la ocasión por Susana Linaza, Gerenta de Administración, quien también este año cumplió 25 años de labor ininterrumpida al servicio de la Cooperativa Obrera.

En los últimos días del mes pasado se puso en marcha la nueva planta panificadora de la Cooperativa Obrera, cuya producción de perfil industrial permitirá el abastecimiento de una variedad de artículos a toda su extensa red de sucursales.La planta cuenta con una superficie de 3.600 metros cuadrados aproximadamente, segmentados en dos plantas, abasteciéndose de harina por soplado, a través de un molino que se encuentra lindero a las flamantes instalaciones de La Coope.En la planta baja están ubicados los procesos de almacenamiento de materia prima, insumos y productos elaborados, además de sanitarios, vestuarios, comedor, laboratorio, pañol de mantenimiento y administración, realizándose también la preparación de pedidos para sucursales.La planta alta está reservada para el desarrollo del proceso de producción (formado, fermentado, horneado, enfriado, envasado primario y secundario), la palletización de productos y el almacenamiento de materia prima refrige-rada, contándose asimismo con una sala de preparados, el sector de lavado de bienes de uso y sanitarios. Gracias al mayor espacio disponible y a la incorporación de tecnología de última generación, las nuevas instalaciones tendrán inicialmente la posibilidad de duplicar el volumen que hasta el momento venía produciendo el sector, pudiendo satisfacer las necesidades de los asociados que se encuentran en todas las localidades en donde La Coope tiene presencia.

Organizada por el Departamento de Ciencias de la Administración de la Universidad Nacional Sur y la Asociación Intercooperativa Regional (AIR), con el auspicio de la Federación Argentina de Cooperativas de Consumo (FACC), se llevó a cabo por décimo séptimo año consecutivo la Jornada Universitaria de Entidades de la Economía Social.
La actividad se inició con breves mensajes del Rector de la Universidad Nacional del Sur, Daniel Vega; del Director del Departamento de Ciencias de la Administración, Gastón Milanesi; y del presidente de AIR, Juan José Carrizo, destacando todos la importancia y actualidad de los temas a desarrollar así como la jerarquía de los expositores.
A su turno, Gisela Wild, Secretaria del Comité de Género de Cooperativas de las Américas, abordó el tema “La equidad de género en el cooperativismo postpandemia”. En tal sentido, afirmó que el género es una construcción social, no natural, que varía de un grupo a otro, y de una época a otra.“Equidad no es lo mismo que igualdad, sino que la equidad consiste en construir herramientas que permitan llegar a ese ideal de igualdad de género”, aclaró al tiempo que señaló además que las cooperativas están atravesadas por la cultura y las costumbres de cada región, por lo que resulta necesario que en cada entidad trabaje para eliminar esas barreras.“En las cooperativas, las mujeres son escuchadas y eso permite que aumente su protagonismo”, subrayó.
La dirigente santafesina señaló asimismo que el modelo empresario cooperativo es el mejor preparado para enfrentar las consecuencias de la crisis económica y social originada por la pandemia, y propone ser actor principal en la reconstrucción del tejido social. Al respecto, mencionó que debe garantizarse a las mujeres su participación en esta tarea.
La exposición de IvanovPor su parte, Todor Ivanov, Secretario Ejecutivo del Comité de Consumo de la Alianza Cooperativa Internacional (ACI), y Secretario General de Eurocoop, realizó una excelente referencia a las actividades de las cooperativas de consumo en la pandemia y las que se están realizando actualmente.Comenzó señalando algunas de las graves consecuencia de la crisis sanitaria originada por el Covid-19, especialmente la contracción económica mundial, indicando que, a pesar de ello, las cooperativas de consumo mantuvieron sus actividades atendiendo a sus asociados con verdadero compromiso social.Mencionó que el Comité de Consumo de la ACI realizó un pedido de informes a las cooperativas para conocer de qué forma la pandemia afectó su funcionamiento y, así como la relación mantenida entre cooperativas y asociados. En general, las cooperativas hicieron hincapié en que pudieron mantener sus servicios con mayor esfuerzo y costos crecientes, e incluso algunas crecieron significativamente en el número de asociados.Parte de los mayores costos fueron originados por todas las medidas adoptadas para la seguridad de los asociados y empleados, debiendo además contratar personal adicional para poder mantener la atención a los consumidores.Ivanov también destacó que en esta crisis las cooperativas debieron salir en búsqueda de nuevos proveedores, especialmente locales y regionales, en particular de productos perecederos como frutas y verduras.
El dirigente búlgaro dio numerosos ejemplos de las acciones implementadas por cooperativas de Italia, España, Estonia, Noruega, República Checa, Bulgaria, Gran Bretaña y Dinamarca, afirmando que algunas de ellas llegaron a habilitar unidades móviles para acercar el aprovisionamiento de mercaderías a regiones en las que no funcionaban supermercados cooperativos.Otro dato significativo resaltado por el Secretario Ejecutivo del Comité de Consumo de la ACI fue el avance tecnológico alcanzado en tiempos de pandemia, que permitió a muchas cooperativas desarrollarse significativamente en el comercio electrónico.Además enfatizó que aún sacrificando resultados económicos, las cooperativas han acudido a la ayuda de los sectores de la población más desprotegidos, poniendo de relieve que en ellas ha prevalecido el interés público.
Finalmente, Todor Ivanov recalcó la necesidad de que se profundice la educación cooperativa para que las próximas generaciones de líderes estén formadas en los valores y principios universales en los que se asientan las cooperativas, que las diferencian de las empresas privadas.