Cocinar en un disco de arado, un invento bien argentino, representa una excelente opción para experimentar y disfrutar con diferentes recetas culinarias, porque tiene la garantía de que el calor se mantendrá y distribuirá bien, permitiendo preparar en cualquier lugar sabrosos platos para varias personas.

De muy baja densidad calórica y beneficiosas para la flora intestinal, las legumbres constituyen el basamento de una alimentación saludable. Asimismo, por su elevado aporte proteico, deben consumirse al menos tres veces por semana. Por sumarlas a nuestra dieta, brindamos a continuación cuatro opciones diferentes y fáciles de realizar.

La llegada de la época invernal es más que propicia para la preparación de todo tipo de sopas cremas de verduras, tan nutritivas como deliciosas. Además son ideales para ser ingeridas en cualquier momento, ya que pueden conservarse uno o dos días en la heladera o congeladas en un recipiente apto para freezer.

En el mundo existen más de 40.000 tipos de arroz. Todos ellos son fuente de energía y contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y a hacer la digestión, además de ser bajos en grasa y ricos en sodio, y de aportar hidratos de carbono y proteínas de origen vegetal.

Para darle cabida a las tardes de otoño, nada más agradable que unas ricas galletitas caseras hechas con cariño para que disfruten quienes conforman el grupo familiar. Y si contienen ingredientes que ayudan a cuidar la salud, mucho mejor.