La época del año y las temperaturas en ascenso representan una buena oportunidad para optar por una deliciosa ensalada a la hora de comer. En tal caso, por qué no animarse a salir de las opciones tradicionales y probar diferentes formas de prepararlas.

Diciembre es un mes de mucho movimiento y a veces no nos queda tiempo para pensar en la comida de las fiestas. Para muchos es momento de máxima festividad y para otros de suma nostalgia.  Acompañarlas con un rico menú hace que todo pueda ser más liviano y hermoso.

Rica en proteínas y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una excelente opción para una alimentación saludable y equilibrada, la carne de cerdo representa una de las opciones gastronómicas más versátiles y sabrosas que existen.

La elaboración de conservas caseras es una forma de aprovechar la materia prima que abunda en la época de producción y también de cubrir las necesidades de autoconsumo. El proceso es sencillo, aunque deben extremarse los recaudos en materia de higiene para lograr a través del tiempo un producto sano, saludable y seguro.

Emblema de sabor alrededor del mundo, con una historia que se remonta a los imperios griego y romano, el pastel de queso se difundió de tal manera que fueron muchas las regiones que incorporaron diversas técnicas culinarias en su preparación, dándole su toque particular.