El crecimiento operado en todos los órdenes a partir de 1965 planteó en las autoridades de La Coope la necesidad de crear una infraestructura material y humana capaz de encarar logros más ambiciosos.
La apertura del supermercado con autoservicio en la Casa Central de la Cooperativa Obrera, acontecida el 31 de octubre de 1965, originó un período de vertiginoso crecimiento de la entidad debido al aumento de las ventas.
La Cooperativa Obrera habilitó su flamante Centro de Distribución de Refrigerados y Fraccionamiento de Quesos y Fiambres, una construcción dotada de la más moderna tecnología, que resultará vital para brindar mejores servicios y satisfacer la demanda de los consumidores.
La abrupta irrupción del Covid-19 motivó que de la mañana a la noche, muchos empleados dejaran las oficinas para trabajar desde sus casas y, pantalla por medio, pasaran a gestionar simultáneamente la frustración, la motivación y la capacidad de adaptación.
Los consumidores no volverán a ser los mismos después de la cuarentena. Este período de aislamiento en casa seguramente marcará la evolución de preferencias y comportamientos. Los entendidos sostienen que la digitalización de las ventas seguirá su camino ascendente.
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