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Sencillo pero muy completo desde el punto de vista nutricional, el yogur natural aporta proteínas de calidad, calcio y fermentos beneficiosos. Una opción saludable y versátil que se elabora con solo dos ingredientes: leche y fermentos lácticos.
Una alimentación adecuada depende tanto de las decisiones individuales como de los entornos en los que vivimos. La disponibilidad, el acceso y la educación son factores que modelan el sistema alimentario y determinan qué y cómo comemos.
Según una investigación desarrollada en Francia, esta planta perenne de la familia del jengibre originaria de la India y de otros países de Asia posee un compuesto activo que podría aliviar molestias musculares y mejorar la recuperación.
Consumida con moderación, esta fruta deshidratada contiene nutrientes que promueven la sensación de saciedad y constituyen una fuente de energía. Además son una buena fuente de fibra, lo que les confiere propiedades saludables para mejorar el tránsito intestinal.
Ricas en compuestos polifenólicos que contrarrestan el deterioro cognitivo, son además fuente de vitaminas, nutrientes esenciales y grasas saludables que favorecen el desarrollo del cuerpo, ya que fortalecen el sistema inmunitario y ayudan a prevenir enfermedades.
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