Las salsas para dipear o dips son preparaciones cremosas, de más o menos consistencia, que se sirven en bol para acompañar panes, tostadas, crackers o galletitas saladas. A continuación se brindan cinco recetas ideales para delinear una buena entrada.

Se dice que la primera receta que explica cómo hacer una mermelada o conserva de frutas apareció en “De asuntos culinarios”, el primer libro de cocina escrito en el primer siglo d. de C. por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius. A continuación brindamos cuatro alternativas para hacerlas, por lo que sólo hay que elegir frutas favoritas y decidirse a transformarlas en deliciosas mezclas para acompañar un rico pan o un postre.

Estas galletitas clásicas de la cocina dulce se pueden degustar en cualquier momento, ya sea a modo de desayuno o merienda, acompañando a un café o un té, o para quitarse el hambre en diferentes instantes del día.

Las Fiestas de Fin de Año pueden representar el pretexto perfecto para realizar recetas que sorprendan a nuestros invitados. Y esto no es sinónimo de complicaciones, porque muchas veces se puede ser original con preparaciones simples que no demandan tanto tiempo.

Cuatro recetas que ayudarán a ampliar el abanico de diversidades horneadas o fritas de este clásico de la gastronomía universal, que admite toda clase de rellenos y que está abierto para todos los gustos.