Ocasionada casi siempre por un virus, esta enfermedad comienza a manifestarse como un resfrío común, que evoluciona hasta que se presenta tos, sibilancia y, en ocasiones, dificultad para respirar. Los síntomas pueden prolongarse varios días y, en la mayoría de los casos, se puede tratar con cuidados domésticos.
La norma define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos Sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro.
La influenza o gripe aviar es una enfermedad infecciosa, altamente contagiosa y de curso agudo, que principalmente afecta a las aves, tanto domésticas como silvestres, y que es causada por un virus de la familia Orthomyxoviridae.
También llamada cobalamina, debido a que contiene cobalto, esta vitamina de origen bacteriana hidrosoluble es esencial para el funcionamiento  normal del cerebro, el sistema nervioso, y para la formación de la sangre y de varias proteínas.
El norovirus constituye un grupo de virus causantes de la gastroenteritis. Caracterizada por la aparición brusca de náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal, la enfermedad tiene un período de incubación que generalmente oscila entre las 24 y las 48 horas.
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