Cocina

Símbolo de la cocina italiana, las pastas representan un alimento muy preciado en todo el mundo. Variadas e irresistibles, cada una tiene su propia textura y sabor distintivo. A continuación…
Si un simple trozo de pan es sinónimo de placer inmediato, un bollo con miga tierna y esponjosa que albergue rellenos salados o dulces representa un verdadero deleite, que por…
Las recetas de huevos revueltos representan un clásico para el desayuno y tienen la ventaja de que se realizan de manera rápida, pero por más básicas que parezcan hay que…
Sumamente tentadoras, las tradicionales recetas de terrinas no han perdido su encanto y representan una buena alternativa para el paladar, a la hora de ofrecer una buena aventura gastronómica en…
Siempre es bueno tener propuestas de budines a mano para hacer en casa y en cualquier época del año, cuando hay ganas de comer algo dulce. Aquí les dejamos opciones…
Los festejos de fin de año constituyen una buena oportunidad para compartir cenas junto a amigos y seres queridos. Con tal motivo brindamos algunas alternativas gastronómicas para disfrutar de ricos…
Más allá de su cocina tradicional fundamentada en tradiciones ganaderas antiguas, la gastronomía estadounidense tiene una marcada influencia de la variada procedencia de sus primitivos habitantes. En este contexto brindamos…
Convertidas en un clásico que identifica a la cultura española, las tapas se han extendido también a nuestro país, al punto que en muchos hogares argentinos representan una gran opción…
La historia cuenta que la focaccia proviene de la región de Liguria, al noroeste de Italia, y que fueron los antiguos etruscos o los griegos quienes inventaron este sabroso y…
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