El viernes 4 de este mes, a las 19, se llevará a cabo un acto institucional y cultural en el que se efectuará la presentación del Centro de Interpretación de la Cooperativa Obrera (CICO), situado en la intersección de las calles Santa Fe y España, de Bahía Blanca.El emprendimiento está emplazado en el lugar en el que funcionara la primera panificadora de La Coope, que comenzó su accionar el 1 de mayo de 1922.Para la ocasión fueron invitados referentes del movimiento cooperativo, dirigentes, funcionarios, autoridades municipales, legislativas y representantes de instituciones educativas, universidades y organizaciones de la vida civil bahiense.El inmueble en el que está emplazado el CICO fue sometido a distintas obras de puesta en valor, que contuvieron no solo la remodelación de la fachada y distintas dependencias, sino la construcción de un nuevo laboratorio especializado en control de calidad, que fue inaugurado a fines de 2023, en coincidencia con el 103 aniversario de la entidad.El Centro de Interpretación refleja la historia de la institución y su crecimiento y desarrollo, proponiendo conocer los inicios de la Cooperativas Obrera y cómo fue su centenario recorrido hasta nuestros días.La experiencia de recorrer cada una de las salas previstas representa una invitación a poner en práctica en la vida cotidiana los valores y principios cooperativos de la ayuda mutua, la equidad y el compromiso social.  El CICO constituye, además, un lugar para reflexionar, inspirarse y sentirse parte, porque la historia de La Coope es también la de quienes la hacen posible: sus asociados, colaboradores y comunidades.