Si bien su nombre proviene de la ciudad italiana de Milán, el origen específico de este plato bien arraigado a la cocina argentina es disputado. Entre las varias formas de preparar milanesas, elegimos cuatro exquisitas sugerencias para hacerlas en casa.

La llegada del invierno amerita platos de comida caliente. En este contexto, las sopas representan una buena opción, rápida y liviana. A continuación cinco opciones para realizar a gusto una preparación que aporte nutrientes, sume vegetales y genere saciedad.

De origen italiano, la lasaña es un tipo de pasta que suele servirse en láminas superpuestas intercaladas con capas de todo tipo de ingredientes. A continuación brindamos cuatro propuestas para realizar en casa este clásico plato, que deleita tanto a pequeños como a mayores.

Las salsas para dipear o dips son preparaciones cremosas, de más o menos consistencia, que se sirven en bol para acompañar panes, tostadas, crackers o galletitas saladas. A continuación se brindan cinco recetas ideales para delinear una buena entrada.

Se dice que la primera receta que explica cómo hacer una mermelada o conserva de frutas apareció en “De asuntos culinarios”, el primer libro de cocina escrito en el primer siglo d. de C. por el gastrónomo romano Marcus Gavius Apicius. A continuación brindamos cuatro alternativas para hacerlas, por lo que sólo hay que elegir frutas favoritas y decidirse a transformarlas en deliciosas mezclas para acompañar un rico pan o un postre.