Hoy 1° de mayo, se cumplirán nada menos que 100 años de la primera hornada de pan que tuvo lugar en la histórica cuadra panaderil de calle España al 700 y que significó la efectiva puesta en marcha de la Cooperativa Obrera. Al respecto se expresó el Cr. Rubén Masón, consultor externo de la Cooperativa Obrera.

A partir de hoy, 1° día hábil de mayo, ya se está distribuyendo a los consumidores en todos los supermercados de La Coope una nueva edición, la N°438, de la revista Familia Cooperativa. Sobre el particular brindó precisiones Sergio Alcalá, jefe de redacción de la tradicional entrega mensual de la Cooperativa Obrera.

La Coope en Casa es un servicio de la Cooperativa Obrera que permite realizar pedidos online de artículos de supermercados desde la plataforma de lacoopeencasa.coop. Cristian Abadía, jefe de comercio electronico de la Cooperativa Obrera brindó detalles y últimas novedades de este servicio, que acaba de incorporarse a las ciudades de Necochea y Pinamar.

En el marco de las acciones sociales y culturales de la Cooperativa Obrera se expone durante todo el mes de mayo la muestra fotográfica virtual a cargo del fotógrafo Rodrigo Mose, miembro del Foto Club Bahía Blanca y un apasionado de la fotografía de arquitectura.

Si tenés ganas de caminar en estas hermosas tardes de otoño, La Coope te invita a las caminatas literarias por la Bahía Oculta. La propuesta en el marco de las acciones sociales y culturales de la Cooperativa Obrera es recorrer caminando 3 parques y 3 barrios, y en las paradas leer textos literarios relacionados a los lugares del recorrido. La actividad se desarrollará el sábado 7 de mayo, a las 15 , desde el Parque Boronat. La participación será libre y gratuita. Al respecto brindó precisiones María Laura Langhoff, licenciada en Historia y Geografía, y además guía turística.

En el marco de las acciones sociales y culturales de la Cooperativa Obrera se expondrá en el Bahía Blanca Plaza Shopping “La luz en movimiento”, una exposición fotográfica a cargo de los fotógrafos Rosina Smith, Fernando Buezas, Lorna Aguirre y Fabián Olivera, y los bailarines clásicos Matías Santander, Manuela Diez Alegría, Daiana Álvarez y Milagros Gribaudo, todos artistas locales. Acerca de esta novedosa propuesta, centrada en fusionar el baile y la danza clásica y contemporánea, se expresó Fabián Olivera.

Nacido en Montpellier, Francia, el 25 de enero de 1976 Alexandre Roig llegó a la Argentina durante la crisis del año 2001 para realizar sus estudios de campo. Es sociólogo, cuenta con un extenso currículum académico que incluye ser investigador del Conicet y directivo de la Universidad Nacional San Martín y asumió la Presidencia del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social, el INAES, en febrero del año pasado tras ser designado por el Presidente Alberto Fernández luego del fallecimiento de Mario Cafiero.

Hasta el próximo 31 de mayo en la Sala de Arte del Centro Cultural de la Cooperativa Obrera, situada en Zelarrayán 560, se expone la obra “Rostros por agua”, del artista bahiense Carlos Villarroel, ilustrador, diseñador gráfico y acuarelista.

Establecido en la Constitución Nacional, el Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas de la República Argentina es una política de Estado que en esta oportunidad se puede realizar de dos maneras, en forma anticipada a través de un cuestionario en línea o mediante la entrevista presencial en la vivienda que se efectuará el miércoles 18 de mayo. Acerca de la reazación de este relevamiento de cuántos somos, dónde estamos y cómo vivimos brindó precisiones Pedro Ignacio Lines, director técnico del Indec, licenciado y magíster en Economía.

El espacio Conductas de la edición de mayo de la revista Familia Cooperativa destaca los beneficios de comer en familia. Sentarnos en la mesa contribuye a trasmitir valores, compartir proyectos, resolver problemas, fortalecer la unidad, adquirir hábitos saludables y mejorar la comunidad. Así, todos quienes conforman el grupo pueden expresarse y ayudarse mutuamente. Al respecto se expresó la licenciada Marta Craichik, habitual columnista de la tradicional entrega mensual de La Coope.

Por resolución de las Naciones Unidas, cada 16 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Convivencia en Paz, reconociendo que la jornada no solo representa la ausencia de conflictos, sino que convivir en paz consiste en aceptar las diferencias y tener la capacidad de escuchar, reconocer, respetar y apreciar a los demás, así como vivir de forma pacífica y unida. Al respecto se expresó Eduardo Carelli,  licenciado en Historia y docente de la Universidad Nacional de San Juan.

El espacio de Cocina de la edición de mayo de la revista Familia Cooperativa ofrece recetas de ricos panes caseros, entre las que se destaca un pan sin TACC, expresión que identifica a los alimentos aptos para personas celíacas o intolerantes al gluten. La sigla significa sin trigo, avena, cebada, centeno, por lo que nos preguntamos qué otras recetas se pueden ofrecer a celíacos. La respuesta, o parte de ella, la encontramos en Tucumán, donde Gabriel Guanca Cossa y Alejandra Budán, pareja de comunicadores de esa provincia, desarrollaron el proyecto “Soy celíaco, no extraterrestre”.

Luego de un paréntesis de dos años, la agenda de actividades sociales y culturales de La Coope recupera un clásico con más de una década de vigencia: el Ciclo Cultural SADAIC Cooperativa Obrera. Mañana 20 de mayo, a las 20, se presentará en el auditorio Américo Agostini del Centro Cultural de Zelarrayán 560 la celebrada formula tanguera conformada por Nora Roca y Víctor Volpe. El inicio de ciclo que se repetirá con distintas propuestas musicales cada tercer viernes de cada mes, desde mayo a diciembre, como es habitual, con entrada libre y gratuita.

El 21 de mayo de 1982, hace mañana exactamente 40 años, sucedió una de las hazañas más notables de un piloto de la aviación naval durante la Gesta de Malvinas. Tras descubrir a la fuerza de tareas británica que desembarcaba en el estrecho de San Carlos, Owen Guillermo Crippa atacó en forma solitaria con su pequeño avión de combate a la fragata Argonaut, dejándola fuera de combate.

El 22 de mayo se conmemoró el Día Internacional de la Diversidad Biológica en tiempos en que la fauna, la flora y los ecosistemas están en grave riesgo. La desaparición y el deterioro de la biodiversidad y los sistemas impedirán el logro del 80 % de las metas de 8 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible propuestos por la ONU para el año 2030. Al respecto se expresó Liliana Dascanio, directora del Museo de Ciencias de Bahía Blanca.

La agenda de actividades sociales y culturales de la Cooperativa Obrera propone “El lenguaje de la poesía”, un taller de lectura y escritura coordinado por Osvaldo Bossi, reconocido poeta, escritor y tallerista nacido en Buenos Aires, uno de los grandes formadores e influyentes en las nuevas generaciones de escritores.

Hasta el 25 de mayo de 1810 el actual territorio argentino era parte del Virreynato del Río de La Plata, posesión de ultramar del rey de España, Fernando VII, quien estaba prisionero de Napoleón Bonaparte en tiempos en que la península ibérica estaba ocupada por los franceses. Ese día la Revolución de Mayo instauró en Buenos Aires la Primera Junta de Gobierno Criollo, que significó el inicio de proceso de surgimiento del Estado argentino. La tradición escolar con un relato simplificado esconde las tensiones de las distintas fuerzas entre los propios revolucionarios. De hecho, la tradición refiere a que French y Berutti repartieron cintas celestes y blancas, pero en realidad no eran de esos colores y no resultaba un gesto cándido ni folclórico. Acerca de esta histórica jornada se expresó Julio Mario Luqui Lagleyze, doctor en Historia, investigador y profesor de la Universidad Católica Argentina.

El espacio Salud de la edición de mayo de la revista Familia Cooperativa trata sobre la alopecia, una afección que no tiene género. La pérdida de cabello no es solo cosas de hombres ya que un número significativo de mujeres también sufre este problema. Las razones son múltiples aunque se centran en los hábitos de vida propios de los tiempos que vivimos. Sobre el particular brindó su opinión la doctora Flavia Alvarez, médica especialista en dermatología.

Hoy se celebra el Día Internacional del Teatro, con el fin de resaltar lo que representa la actividad teatral para la cultura mundial. Y en tal sentido, con la finalidad de su puesta en valor, se llevaron a cabo obras y distintas actividades en el Teatro Municipal de Bahía Blanca, joya arquitectónica que en 2013 cumplió su centenario. Al respecto se refirió José Ignacio González Casali, titular del Instituto Cultural de la Municipalidad de Bahía Blanca.

Hace ya 170 años, el 31 de mayo de 1852, 13 provincias, a excepción de Buenos Aires, firmaron el Acuerdo de San Nicolás, un pacto que le dio vida democrática al país. Su objetivo fue sentar las bases de la organización nacional de la Argentina, que sirvió como precedente a la sanción de la Constitución Nacional de 1853. Acerca de este emblemático hecho suscitado en territorio bonaerense se explayó la licenciada Paola Rosso Ponce, directora del Museo y Biblioteca de la Casa del Acuerdo de San Nicolás.

Hoy 31 de mayo se celebra el Día sin Tabaco. En medio de un planeta contaminado y de un aumento de enfermedades como el cáncer, el asma o las cardiopatías, la Organización Mundial de la Salud tiene por consigna en este 2022 llamar la atención del planeta sobre las medidas urgentes que se necesitan para mantener la salud de los seres humanos, e incentivar un cambio para que las sociedades se preocupen del bienestar. Sobre el particular se expresó el doctor Pedro Nahim Chedrese, especialista en medicina interna, neumonología y enfermedades relacionadas con el tabaquismo.