A pesar de que favorecen el tránsito intestinal, entre otros muchos beneficios para la salud, los argentinos consumen menos de la mitad de la media diaria de fibras dietéticas recomendadas, que oscila entre 25 y 35 gramos.

Los últimos años depararon un montón de nuevos ciclistas que replican con su ejemplo y entusiasmo esta toma de conciencia que estamos viendo a nivel mundial: aprender a disfrutar del hoy, del aquí, del ahora, del con quién. Y si es arriba de una bicicleta, mucho mejor.

Ante el flagelo del Covid-19, las plataformas digitales y las redes sociales pasaron a ser las principales vías de contacto y las claves para el teletrabajo y la educación a distancia. Marcelo Tedesco, profesor universitario, habló sobre los cambios experimentados en materia de comunicación y de qué forma la virtualidad seguiría formando parte de nuestras vidas.

Expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) destacaron la importancia de vacunarse contra el Covid-19, pero a la vez se mostraron en contra de que los gobiernos obliguen a sus poblaciones a inmunizarse, haciendo hincapié en que es preferible persuadir a la ciudadanía para que adopte una actitud razonable.

Con la presencia del Gobernador bonaerense Axel Kicillof y del Presidente de la Alianza Cooperativa Internacional, Ariel Guarco, entre otras autoridades, La Coope inauguró el Centro de Distribución de Productos Refrigerados y la planta de Fraccionamiento de Fiambres y Lácteos.