El amplio espectro de la pastelería autóctona incluye preparaciones que constituyen fieles representantes. A continuación les ofrecemos tres recetas tradicionales para el paladar argentino, capaces de endulzar cualquier momento del día.

Los días frescos son una invitación inapelable para preparar comidas calentitas y contundentes. Por eso les dejamos cuatro recetas acordes al paladar argentino, de esas que pueden acompañarse con unos pancitos para mojar en el guiso y simplemente ser feliz.

Indudablemente el Caribe es sinónimo de inigualables playas de aguas transparentes y arenas blancas, pero también de un sinfín de colores, aromas, texturas y sabores que emanan de sus típicos y deliciosos platos.

Elaborado antiguamente por los núcleos familiares en las zonas rurales, el pan fue cobrando importancia poco a poco en los sectores urbanos hasta convertirse en un alimento emblemático de todas las mesas del planeta. Por otra parte dio origen a la conformación de la Cooperativa Obrera, por lo que, a manera de homenaje, les dejamos a continuación algunas recetas para hacer en casa.

Entre el universo de cortes carnícos, la marucha, la tortuguita y la paleta representan tres opciones de pulpas sin hueso más que valederas para bolsillos afectados por el costo de vida.

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